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岐阜県は日本の人口重心に位置する県です。伝統工芸品である美濃焼の産地でもあります。美濃焼は日本の陶磁器生産量の半数を占めています。陶磁器はセラミックの一種です。歯科業界で使用されるセラミックは、透明性のある白さとなめらかな材質が特徴で、審美性の高い人工歯や詰め物、被せ物として使用されています。岐阜県は愛知と同じく12歳の虫歯平均本数が0.5本と非常に少ない県です。